先日、toss®︎講師一同が集まってのお勉強会を五日市の皆賀にあるミナガルテンさんで行いました！
ミナガルテンさんは、元々園芸の卸売をされていた店舗を、とーーーってもオシャレにリノベーションされた施設です。
一階には今後、カフェやパン屋さんが入る予定だそうで、その他にも民泊スペースやシェアガーデンなどもあります。
くわしくは、ミナガルテンさんのHPをご覧ください♬ →こちら
私たちは二階のレンタルキッチン をお借りしましたよ⸌◦̈⃝⸍
もー、どこを見てもオシャレ！！
テンション上がりまくりでした♬
少しだけご紹介…↓
光が差し込むキッチン✨
ブックスペース📚
各所に緑がいっぱい🌳
続いては焼き上がったパンたち。
季節のフォカッチャ。 柚子胡椒マヨ！！
キャラメルナッツカップ🥜
セモリナ粉のパン
紅茶のパン
パルメザンチーズのパン
一気に5種類が焼き上がりました〜🍞！
どこで撮ってもパンが映えるーーー🥐🥖❤️
このワクワク感を、皆さんとも共有したいなー！という思いで、草津校としてのレッスンを近日、こちらのミナガルテンさんで開講できたら♡と思っています！
駐車場もたくさんありますし、五日市駅やバス停も近くにあって、アクセスしやすいと思います(❁´◡`❁)
来年になるとは思いますが、また日程はお知らせさせてください♬
ところで、今回のお勉強会…
反省点、気づき、先生方からの刺激…
ものすごく学びの多い会でした！！
私の考案したパンが、自分的に納得できないところがあって行き詰まってしまったので、先生方に相談させて頂きながら作りました>_<
本当なら完成させてお披露目したかったのに、当日まで決まらず…
それなのに、優しく「ここはこういう感じが良いんじゃない？」とアドバイスを頂き、なんとか完成！！
自分が情けないなーという思いと、みなさんやっぱりスゴイなぁという気持ちで、もっとお勉強して頑張ろう！と気合が入りました٩( 'ω' )و
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