ステイホームで焼いたパン①「クランベリーミルク」

長い長いステイホーム期間、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

我が家は小学生の子供も学校が休校になり、ほぼ毎日二人で過ごしています。

パン焼きはもちろん、家庭菜園を始めたり、天気が良い日には家から５分の山をお散歩してみたりしています。

先日のお散歩では、きれいな藤の花が咲いていて、思わずパシャリ♬

家のすぐ近くに、こんなにのどかな場所があるなんて～～！

外の空気を吸って、しっかりリフレッシュできました。

帰宅後にはおやつに「クランベリーミルク」を一緒に焼きました。

生地にはスキムミルク、フィリングには練乳を使った、ミルク

感たっぷりのパンです。

先日のお勉強会で、草津校のメニューに仲間入りしたばかりですが、うちの家族に大人気で、もう何度も焼いています♪

生地ができたら大きく四角に伸ばして…

練乳のクリームを塗り広げたら…

刻んだクランベリーを散らします。

クランベリーの赤が鮮やかでとっても可愛いですよね！（何者かがクランベリーを味見しようと狙っていますｗｗ)

手前からくるくると巻いて、カットしたら丸い型に入れて焼きます☆

お花のように焼けました～🥐

側面から見ると、渦巻き模様が可愛い♡

中はあまーい練乳クリームでしっとり、外側はカリッとして食感の違いを楽しめますよ❣

ほんのり甘酸っぱいクランベリーと練乳クリームの相性が抜群です！

頂き物の紅茶と一緒に頂きま～す。

７種類の紅茶が絵本のように入っていて、見た目にも楽しめます。

しばらくパン教室もお休みですので、おうちで焼いたパンの紹介を続けていきたいと思います♪

どうぞよろしくお願いいたします。