2020.06.16 07:27ステイホームで焼いたパン④「マスタードウインナー」今日から小学校も再開し、我が家の小学一年生も笑顔で登校していきました！先月は分散登校で、一緒に行けるお友達も少なかったのですが、今日はたくさんのお友達に会えてとても嬉しそうでした♬テンションが上がりすぎて、「ランドセルが重いぜよーー！」とへんな喋り方になっていました（笑）これはきっと、最近ハマって観ているドラマ「仁 JIN」の坂本龍馬が乗り移ったと思われます（笑）龍馬さんがいない午前中に焼いたパンは…「マスタードウインナー」です。
2020.06.16 07:27ステイホームで焼いたパン③「ベリーチョココロン」4月の後半から始まった我が家のステイホーム。まるまる1ヶ月が経ちました。今まで、仕事に出るのが好きだったので、こんなに休んだ事はあまりなくて、前半は時間の使い方が良く分からず…夜中まで起きて、普段できなかった読書をしたり、撮りためたドラマを観たり…そのせいで寝不足→お昼にうたたね→また夜寝られない…なんていう負のスパイラルにがっつりハマってしまいました…先週からは小学校の分散登校が始まり、朝7:30すぎに送り出さないといけないようになったので、やっとこ、なんとかリズムを取り戻しました（汗）どうしても買いたい物があって、子どもの登校日に久しぶりに1人で広島三越さんへ(^_-)-☆
2020.06.16 07:24ステイホームで焼いたパン①「クランベリーミルク」長い長いステイホーム期間、みなさまいかがお過ごしでしょうか？我が家は小学生の子供も学校が休校になり、ほぼ毎日二人で過ごしています。パン焼きはもちろん、家庭菜園を始めたり、天気が良い日には家から５分の山をお散歩してみたりしています。先日のお散歩では、きれいな藤の花が咲いていて、思わずパシャリ♬
2020.06.12 23:24ステイホームで焼いたパン⑤「オニオンベーコンブレッド」中国地方も梅雨入りしましたね。コロナの自粛が少しずつ解除されているのに、雨の時期へ突入して、またおうち時間が長くなりそうです…
2020.06.07 12:46ステイホームで焼いたパン②「ベーコン入り塩バターロール」相変わらずのステイホーム🏠どうせなら楽しく過ごしたい！といろいろ模索中ですが…最近のマイブームは家庭菜園です🌽🍅どちらかというと飽きっぽい性格なので、植物はたいてい枯らしがち…(^▽^;)肥料のあげ方もよくわかりませんし、お水はあげすぎたり、あげなさすぎたり…はっきりいって、植物のお世話には向いていないのですが、収穫の喜びを味わいたくて、毎年何かしら植えています(^_-)-☆最近は朝の空気がとても気持ちがいいので、水やりも楽しい～今年植えたのは、トマト、とうもろこし、カラーピーマン、小玉すいかです。さあ、ちゃんと収穫できるでしょうか('ω')ノ？夏が楽しみです♪さて今日焼いたのは…呉校の限定メニューの「ベーコン入り塩バターロール」です。
2020.06.06 14:06みんなでワイワイパン作り☆テレビや世間では、コロナウイルスの話題ばかりで不安になることが多いですね。四月からの新生活（息子くんの小学校入学）に向けて、ドキドキワクワクしていた我が家ですが、先の見えないコロナウイルスへの不安にさらにドキドキしています。とはいえ、残り１か月しかない保育園生活をぼーっと過ごしてはもったいない！！と、いつも仲良くしてくれているお友達と我が家でランチ会をすることになりました♬メインのメニューはたこ焼き🐙でしたが、せっかくなのでミニパンレッスンも開講しました☆草津校を本格的にオープンする前に、動線などを確認しておきたいなと思っていたので、グッドタイミング～！パンのメニューは「メロンパン」と「アンパンマン」でした。こねあがった生地をあらかじめ用意して、子ど...
2020.06.06 14:05学びの日！！今日はtoss®の講師陣が集まってのお勉強会でした。それぞれの教室に新しいメニューを追加する時には、こうして集まってレッスンを受けます。今回は、甘い系2種、、お惣菜系２種の、計4種類を習ってきましたよ～甘い系はどちらもストロベリーが入った春らしいパンです。
2020.06.06 14:04試作～♡ パイナップルパン２種今日は試作デー。呉校のメニューを考えることに。ブリオッシュ生地を使った、ラングドブッフというパンが好きで、なかなかお店では出会えないですが、見かけたら必ず買うし、自分でもよく作るパンなので、今日はその上にパイナップルを乗せてみることに(^^♪
2020.06.06 14:04お休みの日には…今日は一日お休みで、何しようかなあ..．雨だしなあ…部屋の片づけ、お買い物、草むしり…やることはいろいろたまっているのですが…………。やっぱりパン焼こう！というのがお決まりのパターンです。(^▽^;)パン焼きが、私の癒しであり、堂々と現実逃避できるのでｗｗｗ珍しく早起きもしたので、クロワッサンを焼くことに。どちらかというとガサツな性格なのでｗ、折り込み生地は気を付けて慎重にすることにしています。バターを溶かさないようにと、手早く伸ばすことに集中しすぎて、勢いつきすぎてバターが生地から「こんにちは～」(^▽^;)なんてことも、一度や二度…？？いや、もっとかな…（汗）せっかく時間と手間をかけて作るので、こんな失敗はもったいない！！((+_+))幸い今日は上...
2020.06.06 14:04草津校 教室の様子☆今日は、教室の様子を少しだけご紹介させてください♪自宅を教室にするということで、昨年の秋くらいからずーーーーっと、家具やオーブンの配置を悩んでおりましたが… (←長すぎｗｗ）やっとこ↑のような感じに決定しました♡MAX４名様まででレッスンしたいと思います。今までは、少しでも室内を広くしたくて、左の壁にテーブルをピッタリと引っ付けていたのですが、レッスン中に私が生徒さんの周りをくるくる回れるように、両サイドにスペースを取ることにしました。☆移動したことでよかったこと⇒ 子供がテーブルの下をくぐって移動しなくなった。（コップを持ってくぐったりしていたので、飲み物がこぼれないかヒヤヒヤでしたｗ）☆悪かったこと⇒ 子供がテーブルの周りを走り回るようになった。 ...